从太爷爷辈流传下来的水煮牛肉秘方,找这位郝太爷”才吃得到

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我听说晋江有一个“江南时间博物馆”。

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在天花板上,有一块油纸伞,两边的桃花盛开,似乎被误入了江南水乡。

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商店里的旧物品都是来自不同地方的老板。二十世纪八十年代初期,有黑白电视,收音机,竹藤椅,旧草帽,旧砖和木椅..所有留下的东西都保存完好,等待游客推动门。

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晚上,它会变成一个现代化的餐吧,可以唱K,霓虹灯闪烁,地上到处都是破碎的景点,你可以在一秒钟内从古朴的江南小镇转到武术餐厅。 “。

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生命是活着的,吃喝。

在郝太业,吃肉是为了肉,为灵魂喝酒,吃饭,喝酒,而不是去旅行!

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煮牛肉

郝泰业用煮熟的牛肉引爆了晋江的整个牛肉热潮!事实并非相反,九个孩子正在来他们家的煮牛肉!

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家里制作牛肉的配方是从爷爷那里传下来的。原来的家常菜已经被几代人不断改进,并且具有独特的味道,在其他任何地方都无法食用

煮牛肉超重!虽然表面浮着一层红油,但不是特别辣,很适合泉州人的味道

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牛肉不仅大而且大,用手腌制,入口新鲜光滑,肉质坚实,咸味仍然辛辣。

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打开顶层的牛肉,底部仍然是“隐藏的神秘”,只是一个配菜太多,淹死了九个孩子,你可以吃凉爽!

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最后,我必须用秘密汤来倒米饭,这是对这种煮牛肉的最大尊重

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腌辣椒田鸡

在夏天,你必须有一个酸辣番茄酱场鸡!即使你吃了你的头和汗,这很重要!

浴霸,花椰菜,胡椒,生菜..红色,白色,黄色和绿色在视觉上非常有趣。白色的“大腿”几乎可以堆积在一座小山上,而辛辣的汤则充满了光泽。

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生菜酥脆,腐竹柔软而坚韧,野鸡的肉质细腻饱满,味道十足!各种口味彼此不相容,即使是挑选口腔的九个孩子也找不到任何错误

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毛茸茸的血液

当他在桌子上时,毛雪旺能闻到它的味道。当他吮吸鼻子时,他忍不住打喷嚏..当他满满的当当时,他看起来笔直,吞咽。

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鸭血藏在红油的中间,必须打开才能看到它!鸭血和红汤已经深入沟通,咬伤时会爆裂!新鲜而光滑,它不会粘在牙齿上,它会滑入喉咙而不会吞咽它

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老板真的不差钱,毛茸茸的肚子,黄色的喉咙,火腿..头发很难让十个人的体重吃掉,因为怕吃不饱,加入宽粉!

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有了这个血腥,然后杀了两碗米饭!

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盐和胡椒鸭头

盐和胡椒鸭头是夜莺必须的,冰啤酒真的很有趣。

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鸭子的头部会一目了然地断开,你可以听到“咔嚓咔嚓”的声音,骨头真的很脆

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表皮有点香,里面的肉很嫩,九个最喜欢的是鸭嘴的一部分。咀嚼时,味道很特别。当你咬它时它会让人上瘾!

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盐和胡椒鸭头适度辛辣。如果您喜欢吃辛辣食物,请不要错过。毕竟,它会让你感到不舒服,并开始揉手指..

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茄子煲

即使在四川菜的口中,也可以玩很小的新鲜茄子蛤!

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为了让茄子更加柔嫩,主人刻意切断皮肤,心脏的程度可以达到满分!

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大蒜,碎肉和茄子的香气完美地混合在一起,但风格不同但不太尴尬。茄子质地清晰,味道鲜美。味道非常特别的甜味!

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青椒皮蛋

郝泰业的皮蛋有点颠覆了九个孩子的想象力。他们的皮蛋是黄色的,晶莹剔透的琥珀色,而且说价值太多也不算太多

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蛋清层上还有一层雪花,证明它是一个非常好的鸡蛋!

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要吃皮蛋,你必须配上特制的酱汁,以撼动皮蛋本身的刺激性味道。 Q炸弹的外壳与柔软芬芳的蛋黄相配,也有清爽的辛辣味和令人上瘾的神奇力量

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砂锅鱼头

砂锅鱼头很神奇,用小电磁炉边吃饭做饭,还可以啜5块钱

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鱼头表面覆盖着方形甜椒。它不辣,但很甜。鱼肉柔软顺滑,口溶,汤味道鲜美。味道非常友好。

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大蒜和培根香肠

在店内经典的一餐,成功转移到了九个不喜欢吃培根香肠的孩子

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干燥后,大蒜苔清爽爽口。培根切得很薄。培根的味道非常甜。它油腻但不油腻。越耐嚼越香,同样的熏香肠味道浓郁,质地饱满,味道十足。足够醇厚。

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虽然这道菜似乎并不起眼,但它是必不可少的一餐。如果你吃了它,你会知道成为唇齿是什么意思。

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小龙虾

由于它是一个“武林餐厅”,小龙虾充满了河流和湖泊是很自然的!当小组受到攻击时,必须安排吃饭!

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每只小龙虾都是饱满而明亮的颜色。九个孩子的技术流程可以快速稳定地取出虾几次

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虾用Q弹紧紧混合,加上麻和辣,然后配上一瓶冰啤酒,真的让人想停下来!

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除了啤酒小龙虾,还有各种烧烤!这是夜晚派对的天堂

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每晚8点或9点,这是商店里最热闹的时间。桌子是河流,湖泊,聊天,喝酒,粉碎,唱歌,如果幸运的话,你可以遇到一个英俊的老板,在舞台上唱歌。歌曲。

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从爷爷的家常菜到现在到处都是盛开的“郝泰业”,老板想要代代相传老一代的味道,让更多的人品尝到独特的美食。

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据说飘带很容易扔人,但这些舌头的旧味道一遍又一遍地提醒我们,不要忘记你为什么出发。

只要我们不忘记我们原来的心,我们就能坚定不移地走路。

- 地址和好处 -

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[郝泰业煮牛肉(庆阳店)]

时间:11: 00-次日03: 00

地址:锦江路锦江路锦西路,凯旋竞技场旁(距阳光时代广场350米)